作者:admin 添加時(shí)間:2019-08-06 11:17:58 瀏覽:
大家好,又到了格瑞特葡萄酒知識的學(xué)習(xí)時(shí)間了,格格上次推薦的是密斯卡岱,這次為大家?guī)淼氖腔移ぶZ,那么你對灰皮諾了解多少呢?隨著格格一起來學(xué)習(xí)吧!
灰皮諾,常見英文名為Pinot Gris,釀酒葡萄的一種,屬白色葡萄品種,所產(chǎn)葡萄酒酒精濃度較高,具有由莎當(dāng)妮的奶油味和雷司令的芳香珠聯(lián)璧合而成的獨(dú)特風(fēng)格。
皮諾葡萄有4個(gè)常見品種,灰皮諾是其中之一。白皮諾是一種白葡萄,用于白葡萄酒的釀造?;移ぶZ是一種灰紫色葡萄,用于白葡萄酒和桃紅葡萄酒的釀造。黑皮諾是一種黑色的葡萄,用于紅葡萄酒和桃紅葡萄酒的釀造。莫尼耶皮諾是一種黑色的葡萄,主要用于香檳的釀造。
灰皮諾葡萄酒的常見類型有礦物味&干型,在意大利北部通常被稱為“Pinot Grigio”,具有柑橘味和咸味。果香味&干型,這種類型來自美國、澳大利亞和其他溫暖氣候產(chǎn)區(qū)。果香味&甜型,這種類型主要產(chǎn)自法國阿爾薩斯地區(qū),具有檸檬、桃子和蜂蜜的味道。
灰皮諾適于搭配清淡的魚片、蟹肉和軟質(zhì)牛乳奶酪,如三重奶酪。
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